순두부 사과 소스 오이무침

재료

●오이무침 : 오이 70g(1/3개), 다진 땅콩 10g(1큰술) ●순두부사과 소스 : 순두부 40g(1/8봉지), 사과 50g(1/3개)

조리 순서

1. 1

   사과, 순두부를 믹서에 넣고 곱게 갈아 소스를 만든다.

   
2. 2

   오이는 소금으로 문질러 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 어슷썰기를 한다.

   
3. 3

   썰어 놓은 오이에 순두부사과 소스를 넣고 버무린 후 다진 땅콩을 뿌려 마무리 한다.