사과장아찌

재료

풋사과 200g, 양파 80g, 청고추 20g, 홍고추 20g 소스 : 맛간장 30g, 식초 30g, 설탕 10g, 생강청 30g, 매실청 15g, 청주 30g

조리 순서

1. 1

   사과는 8조각으로 잘라 씨를 제거한다.

   
2. 2

   청고추, 홍고추는 어슷하게 잘라준다.

   
3. 3

   양파도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

   
4. 4

   사과는 식초 물에 살짝 절여준다.

   
5. 5

   양념장을 만든다.

   
6. 6

   양념장에 준비된 재료를 모두 섞어 완성한다.