참깨흑임 자연두부샐러드

재료

연두부(100g), 참깨(20g), 흑임자(20g), 파프리카(50g), 무순(10g), 날치알(20g), 설탕(20g), 식초(10g), 마요네즈(30g), 우유(30g)

조리 순서

1. 1

   참깨와 흑임자를 섞어 곱게 간다.

   
2. 2

   갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과 식초를 넣고 섞는다.

   
3. 3

   2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만든다.

   
4. 4

   연두부는 동그랗게 자른다.

   
5. 5

   파프리카는 채 썬다.

   
6. 6

   접시에 드레싱, 연두부, 파프리카, 무순, 날치알 순으로 올린다.