주꾸미연포탕

재료

주꾸미 200g, 무 30g, 양파 50g, 대파 20g, 미나리 20g, 단호박 25g, 청고추 25g 국물 : 해물육수 400g, 청양고추 20g, 마늘 10g, 흰후추 1g

조리 순서

1. 1

   주꾸미는 세척해 물기를 빼준다.

   
2. 2

   무와 단호박은 먹기 좋게 썰어준다.

   
3. 3

   청고추, 미나리, 양파를 먹기 좋게 썰어준다.

   
4. 4

   청양 고추를 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어 국물을 끓여준다.

   
5. 5

   국물이 만들어지면 무, 단호박을 넣고 끓여준다.

   
6. 6

   국물에 대파를 넣어주고 모든 재료를 넣어 완성한다.