단호박약식

재료

미니 단호박 250g, 찹쌀 100g, 밤 40g, 대추 18g, 크린베리 10g 양념장 : 맛간장 15g, 참기름 10g, 계피가루 5g

조리 순서

1. 1

   단 호박은 속을 파 준다.

   
2. 2

   찹쌀은 물에 불려준다.

   
3. 3

   밤은 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.

   
4. 4

   대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다.

   
5. 5

   양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후 찰밥을 만든다.

   
6. 6

   단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다.