블루베리양갱

재료

흰앙금 100g, 블루베리 30g, 설탕 30g, 한천 20g, 물100g

조리 순서

1. 1

   블루베리는 믹서에 갈아서 체에 내려준다.

   
2. 2

   물에 끓여주면서 흰앙금과 설탕을 풀어준다.

   
3. 3

   여기에 다시 한천가루를 넣어 끓여준다.

   
4. 4

   여기에 블루베리를 넣어 끓인다.

   
5. 5

   몰드에 넣어서 시원한 곳에서 식혀준다.

   
6. 6

   접시에 완성한다.