아보카도 연어샐러드

재료

연어(훈제연어, 120g), 양파(1/2개), 아보카도(1/2개), 파프리카(1/2개), 오렌지(1/2개), 사워크림(20g), 어린잎(20g)

조리 순서

1. 1

   연어는 주사위 모양으로 썬다.

   
2. 2

   양파, 파프리카도 주사위 모양으로 썬다.

   
3. 3

   아보카도와 오렌지도 같은 형태로 썬다.

   
4. 4

   사워크림에 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.

   
5. 5

   어린잎은 찬물에 담궈 싱싱하게 한다.

   
6. 6

   원형 몰드에 연어를 넣고, 옆으로 야채와 과일을 담고 그 위에 사워크림소스와 어린잎을 올린다.