청국장 두부 검은깨 냉스프

재료

냉스프 두부 120g(1/3모), 플레인요거트 70g(1개), 검은깨 8g(1⅔작은술) 고명 청국장가루 10g(1큰술)

조리 순서

1. 1

   두부가 잠길 정도로 물을 부어 5~7분 정도 삶는다.

   
2. 2

   삶은 두부와 플레인요거트, 검은깨 를 믹서에 넣고 간 다음 냉장고에 1시간 정도 보관한다.

   
3. 3

   차가워진 스프를 그릇에 담고 그 위에 청국장가루를 얹는다.