호박 고구마 스프

재료

호박고구마스프 고구마 70g(1/2개), 단호박 30g(4×6cm), 우유 100ml(1/2컵), 설탕 2g(1/3작은술), 물 50ml(1/4컵)

조리 순서

1. 1

   고구마와 단호박을 찜기에 10~20분 동안 익힌 후 껍질을 제거하고 으깨어 체에 거른 다.

   
2. 2

   냄비에 고구마, 단호박, 우유, 설탕을 넣고 잘 저어주며 끓인다.

   
3. 3

   스프의 농도를 보면서 물을 조금씩 넣어가며 걸쭉하게 끓여준다.