불고기덮밥

재료

쌀밥 200g, 소불고기 150g, 양파 60g, 청고추 15g, 홍고추 18g 팽이버섯 20g, 계란 60g, 쪽파 15g, 마늘기름 30g, 통깨 5g 양념장 : 맛간장 15g, 생강청 15g, 다진마늘 10g, 다진대파 10g, 흰후추 1g, 참기름 5g

조리 순서

1. 1

   소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다.

   
2. 2

   청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.

   
3. 3

   양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다.

   
4. 4

   팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

   
5. 5

   계란물을 풀어준다.

   
6. 6

   채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어 주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를 뿌려 완성한다.