미역줄기두부무침

재료

건조미역줄기 10g, 두부 70g, 로즈마리 1g, 혼합견과류 25g 소스 : 맛간장 15g, 다진양파 15g, 다진마늘 5g, 흰후추 1g, 통깨 3g, 식초 5g

조리 순서

1. 1

   두부는 물기를 꼭 짜준 후 으깬다.

   
2. 2

   미역줄기는 불린 후 먹기 좋게 자른다.

   
3. 3

   양념장을 만들어준다.

   
4. 4

   준비된 견과류를 송송 다져준다.

   
5. 5

   불린 미역줄기에 소스를 섞어 재워준다.

   
6. 6

   불린 미역줄기에 두부를 넣어 섞어준다.