관자버터구이

재료

관자(2개), 시금치(30g), 비트(20g), 양파(30g), 오이피클(20g), 고추피클(20g), 마요네즈(20g), 꿀(20g), 버터(10g)

조리 순서

1. 1

   양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게 다진다.

   
2. 2

   다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 소스를 만든다.

   
3. 3

   마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다

   
4. 4

   관자의 앞뒤에 버터를 바른다.

   
5. 5

   관자에는 버터를 발라 팬에 구워 접시에 담는다.

   
6. 6

   비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서 소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와 시금치소스를 올린다