오렌지 드레싱 타다키 부추샐러드

재료

오렌지(1/2개), 양파(30g), 소고기(등심, 120g), 레몬(1/4개), 부추(30g), 양배추(30g), 견과류(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)

조리 순서

1. 1

   소고기는 소금과 후춧가루로 양념한다.

   
2. 2

   부추는 5cm 길이로 썰고 양배추는 채썬다.

   
3. 3

   오렌지는 껍질째 썬다.

   
4. 4

   썰어 놓은 오렌지와 레몬, 양파를 갈아 드레싱을 만든다.

   
5. 5

   견과류는 입자있게 다진다.

   
6. 6

   부추와 양배추를 준비한 드레싱에 버무려 접시에 담고, 양념된 소고기는 팬에 구워 먹기 좋게 썰어 담는다.