단호박푸딩

재료

단호박 70g, 우유 80g, 달걀노른자 20g, 꿀 2.5g

조리 순서

1. 1

   단호박을 깨끗이 씻는다.

   
2. 2

   단호박은 익기 쉽도록 토막 내어 찐다.

   
3. 3

   찐 단호박은 뜨거울 때 으깬다.

   
4. 4

   2의 재료에 우유, 달걀노른자, 꿀을 넣어 잘 섞는다.

   
5. 5

   김이 오른 찜통에 넣고 10~15분간 찐다.

   
6. 6

   냉장고에 넣어 식힌후 차갑게 먹는다.