낙지브로콜리볶음

재료

낙지 70g, 브로콜리 30g, 방울토마토 60g, 밀가루 5g, 양파 25g, 마늘 2g, 올리브유 3g, 소금 0.5g

조리 순서

1. 1

   낙지는 밀가루를 넣고 주물러 씻는다.

   
2. 2

   씻은 낙지를 5cm 길이로 썬다

   
3. 3

   마늘은 편으로, 양파는 사방 3cm, 브로콜리는 한입 크기로 썬다.

   
4. 4

   팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶아 향을 낸다.

   
5. 5

   양파와 방울토마토를 넣고 약한 불에서 토마토가 물러질 때까지 천천히 익힌다.

   
6. 6

   브로콜리와 낙지를 넣고 볶은 뒤 소금으로 간하고 접시에 담아낸다.