열무곤약국수

재료

열무김치 100g, 실곤약 150g, 오이 25g, 레몬 20g 양파 60g, 계란 60g, 당근 20g, 통깨 3g

조리 순서

1. 1

   실곤약은 세척해 레몬즙을 뿌려 물기를 빼준다.

   
2. 2

   오이는 채 썰어준다.

   
3. 3

   당근, 양파를 채 썰어서 냉수에 담가준다.

   
4. 4

   열무김치국물과 물200g에 섞어서 국물을 만들어준다

   
5. 5

   달걀은 쪄서 반만 잘라 준비해준다.

   
6. 6

   그릇에 곤약. 열무, 준비된 채소를 넣고 마지막에 국물을 넣어 완성한다