흑마늘견과류조림

재료

통마늘 10g, 마카다미아 5g, 호두 5g, 아몬드 5g, 캐슈넛 2g, 땅콩 2g, 대두유 5g, 흑마늘진액 5g, 간장 2g, 물엿 2g , 깨 2g

조리 순서

1. 1

   통마늘과 견과류들은 먹기 좋은 크기로 자른다.

   
2. 2

   흑마늘 진액과 간장, 물엿, 물을 넣어 흑마늘 소스를 만든다.

   
3. 3

   대두유를 두르고 마늘을 팬에 노릇하게 구워준다.

   
4. 4

   구워진 마늘에 각종 견과류를 넣어 볶는다.

   
5. 5

   소스를 넣어 조린다.

   
6. 6

   그릇에 담고 깨를 뿌려 마무리한다.