떡순이 두부쌈

재료

2인분 기준<br> • [가정 간편식 재료] 누들 떡볶이 떡(20개, 130g), 소고기 양지(110g), 어묵(1장, 40g), 양배추(60g), 떡볶이양념파우더(30g)<br> • [추가 재료] 쌈두부(100g), 부추(10g), 파프리카(빨간색, 노란색 각 30g), 식용유(25g), 물(150g)

조리 순서

1. 1

   양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데친다.

   
2. 2

   팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비한다.

   
3. 3

   냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져낸다.

   
4. 4

   떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만든다.

   
5. 5

   쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.

   
6. 6

   떡볶이 소스를 곁들여 마무리한다.