소고기 무국

재료

소고기 14g, 무 15g, 파 3g, 느타리버섯 5g, 숙주 5g, 저염간장 10g, 물 150g

조리 순서

1. 1

   소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.

   
2. 2

   무를 한입 크기로 썬다.

   
3. 3

   냄비에 참기름을 두르고 고기의 핏기가 없어질 때 까지 볶는다.

   
4. 4

   고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때 까지 볶는다.

   
5. 5

   중불에서 물을 붓고 끓으면 느타리버섯을 넣는다.

   
6. 6

   숙주나물과 파를 넣고 한소끔 끓이고 저염간장과 고춧가루를 넣는다.