매운락교무침

재료

•필수 재료 : 락교(30g), 쪽파(2g), 마늘(0.1g) •양념장 : 고춧가루(0.3g), 설탕(0.3g), 참기름(0.1g), 참깨(0.1g)

조리 순서

1. 1

   락교는 물에 헹군다.

   
2. 2

   락교의 물기를 제거한다.

   
3. 3

   쪽파는 송송 썬다.

   
4. 4

   마늘은 곱게 다진다.

   
5. 5

   양념장을 만든다.

   
6. 6

   락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.