시금치 배 미음

재료

불린쌀 30g, 물 90g, 배 25g, 시금치 20g, 꿀 5g

조리 순서

1. 1

   쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.

   
2. 2

   2를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.

   
3. 3

   배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.

   
4. 4

   시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.

   
5. 5

   2가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.

   
6. 6

   입맛에 맞게 꿀로 간한다.