알파벳 스프

재료

양파 1cm 정사각형 14g, 샐러리 1cm 정사각형 7g, 당근 1cm 정사각형 7g, 마늘다진것 1g, 식용유 1g, 닭육수 150g, 후추적당량, 소금적당량, 월계수잎, 알파벳파스타 20g

조리 순서

1. 1

   냄비에 기름을 두르고 중간불로 열을 가열한다.

   
2. 2

   1에 양파, 셀러리, 당근을 넣고 색이 나지 않도록 부드러워 질 때까지 볶는다.

   
3. 3

   야채가 익을 때 쯤 마늘을 넣고 볶는다.

   
4. 4

   3에 닭육수, 후추, 월계수잎을 넣고 끓인다.

   
5. 5

   중간불로 줄이고 35분 정도 은근하게 끓인다.

   
6. 6

   여기에 알파벳 파스타를 넣고 약 10분간 저어주며 끓인다.