야채 과일 돌구이

재료

단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량

조리 순서

1. 1

   냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.

   
2. 2

   단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.

   
3. 3

   2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.

   
4. 4

   뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.

   
5. 5

   뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.

   
6. 6

   소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.