오이파프리카새콤무침

재료

오이 10g, 파프리카(빨강/노랑) 각 5g, 식초 2g, 설탕 2g

조리 순서

1. 1

   오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻는다.

   
2. 2

   오이를 적당한 두께로 썰고 4등분 한다.

   
3. 3

   파프리카는 깨끗이 씻은 후 씨를 제거한다.

   
4. 4

   파프리카를 적당한 크기로 썬다.

   
5. 5

   식초, 설탕, 물을 섞어 단촛물을 만든다.

   
6. 6

   단촛물에 오이, 파프리카를 버무린다.