마늘칩 감자샐러드

재료

감자 50g, 마늘 5g, 양파 5g, 마요네즈 10g, 플레인요거트 5g, 머스터드 1g, 설탕 2g, 파슬리 1g

조리 순서

1. 1

   감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.

   
2. 2

   마늘은 얇게 편으로 썬다.

   
3. 3

   양파는 굵게 다진다.

   
4. 4

   팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.

   
5. 5

   마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.

   
6. 6

   감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.