낫토 시래기 라이스전

재료

밥 40g, 양파다진것 10g, 당근다진것 5g, 낫토 15g, 시래기불린것 10g, 카레가루 3g, 파다진것 2g, 밀가루 5g, 달걀 10g, 식용유 적당량, 소금 적당량, 후춧가루 적당량

조리 순서

1. 1

   양파와 당근은 잘게 다진다.

   
2. 2

   시래기는 불려 물기를 꼭 짜낸다.

   
3. 3

   2번의 시래기를 곱게 다진다.

   
4. 4

   뜨거운 밥에 1, 3을 넣는다.

   
5. 5

   4에 낫토, 카레가루, 다진 파를 넣고 골고루 섞는다.

   
6. 6

   5에 소금, 후춧가루로 간한다.