발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채

재료

단호박 40g, 당근 40g, 비트 40g, 고구마 40g, 꿀 8g, 발사믹식초 30g, 로즈마리 2g, 소금적당량, 후추 적당량

조리 순서

1. 1

   단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다.

   
2. 2

   1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다.

   
3. 3

   볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다.

   
4. 4

   소금, 후추로 간을 한다.

   
5. 5

   150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다.

   
6. 6

   중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다.