토마토 야채 오븐구이

재료

감자 20g, 고구마 20g, 오릴브오일 2g, 홍피망 15g, 당근 12g, 후추적당량, 소금적당량, 레드어니언 12g, 토마토 25g, 돼지호박 12g, 파마산치즈 2g, 빵가루 5g, 바질약간

조리 순서

1. 1

   양파는 링으로 자르고 나머지 야채는 0.5cm 주사위모양으로 잘라 볼에 담는다.

   
2. 2

   볼에 담긴 야채에 소금을 뿌려 골고루 간이 베이도록 섞는다.

   
3. 3

   오븐용기에 야채를 가지런히 깔고 올리브 오일을 뿌리뒤 소금과 후추로 간을 한다.

   
4. 4

   그릇에 파마산 치즈와 빵가루를 넣고 잘 섞는다.

   
5. 5

   3의 야채 위에 4를 뿌려 덮는다.

   
6. 6

   180℃로 예열된 오븐에 굽는다.