토마토소박이

재료

주재료: 토마토 70, 영양부추 5, 적양파 8 양념: 까나리액젓 2.5, 고춧가루 0.6, 소금 0.5, 통깨 1, 설탕 2

조리 순서

1. 1

   재료를 깨끗이 씻어낸다.

   
2. 2

   토마토는 끝이 떨어지지 않게 6등분 한다.

   
3. 3

   영양부추는 1cm 길이로 썬다.

   
4. 4

   적양파는 곱게 채 썬다.

   
5. 5

   영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만든다.

   
6. 6

   토마토에 소를 넣어 30분 정도 냉장고에 두었다가 먹는다.