단호박치즈스틱

재료

단호박(200g), 새우살(120g), 삼색파프리카(80g), 양파(40g), 옥수수(20g), 모짜렐라치즈(20g), 춘권피(10장), 생크림(15g), 식용유(40g)

조리 순서

1. 1

   단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 제거하고 으깨 생크림을 넣고 섞는다.

   
2. 2

   새우살, 파프리카, 양파는 잘게 다진 뒤 팬에 식용유를 두르고 볶는다.

   
3. 3

   볼에 1번과 2번, 옥수수, 소금을 넣고 잘 섞는다.

   
4. 4

   춘권피에 3번을 넓게 펴준 뒤 모짜렐라 치즈를 올린다.

   
5. 5

   춘권피를 잘 말아 모양을 만든다.

   
6. 6

   180℃ 기름에 튀긴다.