톡톡! 오미자 펀치

재료

말린오미자(5g), 배(50g), 꿀(5g), 잣(3알), 생수(150g), 각얼음(3개)

조리 순서

1. 1

   말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.

   
2. 2

   우려낸 오미자를 체에 거른다.

   
3. 3

   배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.

   
4. 4

   우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.

   
5. 5

   믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.

   
6. 6

   잣을 띄워 장식한다.