만가닥버섯볶음

재료

만가닥버섯 25g, 게살(크래미) 10g, 적파프리카 10g, 황파프리카 10g, 청피망 10g, 후추 3g, 소금 1g, 간장 1g

조리 순서

1. 1

   만가닥버섯을 한 송이씩 자른다.

   
2. 2

   청피망, 황, 적파프리카는 채썰고 게살은 길이로 찢는다.

   
3. 3

   팬에 기름을 두르고 채썬 파프리카와 피망을 볶는다.

   
4. 4

   3에 손질한 만가닥버섯을 넣고 볶는다.

   
5. 5

   찢어둔 게살을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.

   
6. 6

   간장으로 색을 내고 담는다.