시금치토마토무침

재료

시금치 80g, 방울토마토 30g, 참기름 2g, 참깨 1g, 마늘 1g, 함초가루 1g

조리 순서

1. 1

   시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.

   
2. 2

   데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.

   
3. 3

   방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.

   
4. 4

   껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.

   
5. 5

   데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.

   
6. 6

   접시에 담아 완성시킨다.