유부초절임

재료

사과 20g, 유부 5g, 양배추 15g, 당근 10g, 설탕 3g, 식초 15g, 오이 15g, 다시마 5g

조리 순서

1. 1

   유부와 다시마를 데친다.

   
2. 2

   데친 유부의 물기를 짜내고 채썬다.

   
3. 3

   데친 다시마를 채썬다.

   
4. 4

   양배추와 당근, 사과, 오이를 채썬다.

   
5. 5

   설탕과 식초, 후추를 섞어 소스를 만든다.

   
6. 6

   채썬 재료와 소스를 섞어 버무린다.