健康調理のコツ
•ガンドゥブを使って香ばしい味を出しました。 •ライムブルーを使用して添加あたりの使用を減らしました。
カロリー
233kcal
炭水化物
7.3g
たんぱく質
12.7g
脂質
17.1g
ナトリウム
156.7mg
材料
その他の材料
コショウパウダーオリーブオイルみじん切りニンニク
[ 2人前 ] 葉(4カップ), ナッツ(1カップ), 乾燥豆腐(10枚), 赤モッツァレラチーズチーズ(1カップ), ライム(3ts), コショウパウダー(少々), オリーブオイル(2ts), みじん切りニンニク(0.3ts)
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%STEP 01
ベビーリーフはきれいに洗って水気を切り、ナッツ類は粗みじんに刻む。
🍳使用する材料(2)
葉(4컵)🔪 下ごしらえ
ナッツ(1컵)🔪 下ごしらえ
⏱️ 待機中の材料:コショウパウダー
STEP 02
干し豆腐は熱湯で茹でて取り出した後水気を取る。
🍳使用する材料(1)
🍲乾燥豆腐(10장)💧 湯通しする
⏱️ 待機中の材料:コショウパウダー
STEP 03
干し豆腐の上にベビーリーフ(3カップ)をのせ、くるくる巻いて一口大に切る。
🍳使用する材料(2)
葉(4컵)🥗 和える
🍲乾燥豆腐(10장)🥗 和える
⏱️ 待機中の材料:コショウパウダー
STEP 04
残ったベビーリーフに刻んだナッツとシュレッドモッツァレラチーズを均一に混ぜる。
🍳使用する材料(4)
葉(4컵)🥗 和える
ナッツ(1컵)🥗 和える
🧀赤モッツァレラチーズチーズ(1컵)🥗 和える
🧂コショウパウダー(약간)🥗 和える
STEP 05
ライム茶のライムを薄くみじん切りにし、残りのライム茶ドレッシングの材料と均一に混ぜる。
🍳使用する材料(3)
🍋ライム(3ts)🥗 和える
🫒オリーブオイル(2ts)🥗 和える
🧄みじん切りニンニク(0.3ts)🥗 和える
STEP 06
器に干し豆腐巻きとサラダを盛り、ライムシロップドレッシングをかけて仕上げる。
🍳使用する材料(2)
🍲乾燥豆腐(10장)🍽️ 盛り付け
🍋ライム(3ts)🍽️ 盛り付け