ヘルシーニンニク

ヘルシーニンニク

デザート·揚げ·1人前

カロリー

167kcal

炭水化物

29.5g

たんぱく質

4.8g

脂質

4.9g

ナトリウム

13mg

材料

主材料

その他の材料

ニンニクハチミツ

ニンニク 50g, 松の実 2g, ハチミツ 10g, 黒ごま 5g, ケーキ 10g

栄養情報

主材料各100gあたり

松の実

  • 鉄分が豊富です (6mg) 血液が酸素を運ぶのを助けます
  • タンパク質が豊富です (17g) 筋肉や体組織を形成・維持します

出典: 韓国農村振興庁(国家標準食品成分表)。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。

調理手順

ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。

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STEP 01 / 06
17%
ヘルシーニンニク step 1🔍
STEP 01

にんにくは芽を取って蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。

🍳使用する材料(1)
🧄ニンニク(50g)♨️ 蒸す
ヘルシーニンニク step 2🔍
STEP 02

蒸し上げたにんにくをすり鉢で細かくつぶす

🍳使用する材料(1)
🧄ニンニク(50g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
ヘルシーニンニク step 3🔍
STEP 03

松の実は殻・胚芽を取り除いて表面をきれいに拭いた後、粉末にする。

🍳使用する材料(1)
🥜松の実(2g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
ヘルシーニンニク step 4🔍
STEP 04

2に蜂蜜、黒ごま、松の実粉を加えてよく混ぜる。

🍳使用する材料(4)
🥜松の実(2g)🥗 和える
黒ごま(5g)🥗 和える
🧄ニンニク(50g)🥗 和える
🍯ハチミツ(10g)🥗 和える
ヘルシーニンニク step 5🔍
STEP 05

4にカステラの粉を加えてとろみを調整する。

🍳使用する材料(2)
ケーキ(10g)🥗 和える
🧄ニンニク(50g)🥗 和える
ヘルシーニンニク step 6🔍
STEP 06

生地を少しずつちぎって丸く転がして蜂蜜団子を作る。

🍳使用する材料(1)
🧄ニンニク(50g)🔪 下ごしらえ