健康調理のコツ
クランベリーの甘さで砂糖の使用を減らすことができます。
カロリー
367kcal
炭水化物
45.8g
たんぱく質
3.8g
脂質
18.7g
ナトリウム
18.7mg
材料
その他の材料
バター
クランベリー(8g), パウダー砂糖(10g), 薄力粉(30g), アーモンドパウダー(10g), パウダー(2g), 牛乳(3g), バター(25g)
栄養情報
主材料各100gあたりクランベリー
- 食物繊維が豊富です (3.6g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
- ビタミンCが豊富です (14mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
牛乳
- カルシウムが豊富です (120mg) — 骨や歯を形成する主要な成分です
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
室温に戻したバターを泡立て器で 練った後、粉糖を加えて 混ぜ合わせる。
🍳使用する材料(2)
🍯パウダー砂糖(10g)🥗 和える
🧈バター(25g)🥗 和える
⏱️ 待機中の材料:クランベリー, 薄力粉, アーモンドパウダー, パウダー, 牛乳
🔍STEP 02
薄力粉、アーモンドパウダー、 サボテンパウダーを加えて混ぜる。
🍳使用する材料(5)
🍯パウダー砂糖(10g)進行中
🌾薄力粉(30g)🥗 和える
🥜アーモンドパウダー(10g)🥗 和える
パウダー(2g)🥗 和える
🧈バター(25g)進行中
⏱️ 待機中の材料:クランベリー, 牛乳
🔍STEP 03
クランベリーを加えて混ぜ合わせる。
🍳使用する材料(5)
🍒クランベリー(8g)🥗 和える
🍯パウダー砂糖(10g)進行中
🌾薄力粉(30g)進行中
🥜アーモンドパウダー(10g)進行中
🧈バター(25g)進行中
⏱️ 待機中の材料:牛乳
🔍STEP 04
牛乳を加えて混ぜ合わせる。
🍳使用する材料(6)
🍒クランベリー(8g)進行中
🍯パウダー砂糖(10g)進行中
🌾薄力粉(30g)進行中
🥜アーモンドパウダー(10g)進行中
🥛牛乳(3g)🥗 和える
🧈バター(25g)進行中
🔍STEP 05
丸い円柱形に成形して 冷凍室で1時間ほど固める。
🍳使用する材料(6)
🍒クランベリー(8g)😴 寝かせる
🍯パウダー砂糖(10g)😴 寝かせる
🌾薄力粉(30g)😴 寝かせる
🥜アーモンドパウダー(10g)😴 寝かせる
🥛牛乳(3g)😴 寝かせる
🧈バター(25g)😴 寝かせる
🔍STEP 06
固まった生地を1cmの厚さに切り、 180℃のオーブンで15分焼く。
🍳使用する材料(6)
🍒クランベリー(8g)🍞 オーブンで焼く
🍯パウダー砂糖(10g)🍞 オーブンで焼く
🌾薄力粉(30g)🍞 オーブンで焼く
🥜アーモンドパウダー(10g)🍞 オーブンで焼く
🥛牛乳(3g)🍞 オーブンで焼く
🧈バター(25g)🍞 オーブンで焼く