花生千层酥三明治

将过筛的蛋糕粉、面包粉和切碎的无盐黄油放入碗中，切成豆子大小的块。

冷水和盐①混合均匀，放入保鲜膜压扁，将面团放入冰箱冷藏30分钟。

将面团用擀面杖擀开，对折3次，放入冰箱冷藏20分钟。重复相同的过程两次。

将面团擀成5毫米厚，修整边缘，放在烤盘上。用叉子戳几个洞，在上面放一张羊皮纸，然后用一个重平底锅压住，防止膨胀。 ①放入预热200℃的烤箱烤10分钟，②190℃烤20分钟，冷却，切成合适的块。

将希腊酸奶、奶油干酪和蜂蜜混合，使奶油均匀涂抹。将烤花生、盐②和肉桂粉混合，使花生铺开。

将奶油酱和花生酱涂在千层酥上，撒上花生碎即可。