健康調理のコツ
タルト充填物で砂糖の代わりに生クリームとブラックチョコレートを溶かして使用できます。
カロリー
459kcal
炭水化物
55.4g
たんぱく質
6.4g
脂質
23.6g
ナトリウム
18.6mg
材料
その他の材料
バターハチミツ
薄力粉(50g), バター(27g), 卵(1/4個), アーモンドパウダー(9g), ハチミツ(2g), 生クリーム(37g), チョコレート(83g), キウイ(10g), ブルーベリー(10g), さくらんぼ(10g)
栄養情報
主材料各100gあたり卵
- タンパク質が豊富です (13g) — 筋肉や体組織を形成・維持します
- ビタミンB2が豊富です (0.32mg) — エネルギー代謝と皮膚・粘膜の健康をサポートします
キウイ
- ビタミンCが豊富です (87mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- 食物繊維が豊富です (2.6g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
ブルーベリー
- 食物繊維が豊富です (3g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
💡左右スワイプまたは矢印キー（←、→）でステップ移動
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
ミキサーでバターを溶いた後卵、 蜂蜜を加えて混ぜる。
🍳使用する材料(3)
🥚卵(1/4개)🥗 和える
🧈バター(27g)🥗 和える
🍯ハチミツ(2g)🥗 和える
🔍STEP 02
薄力粉とアーモンドパウダーはふるって へらで混ぜた後密封して 冷蔵庫で30分寝かせる。
🍳使用する材料(2)
🌾薄力粉(50g)🥗 和える
🥜アーモンドパウダー(9g)🥗 和える
🔍STEP 03
0.2~0.3cmの厚さに伸ばした後 型に入れてフォークで穴をあけ、 170℃のオーブンで25分焼く。
🍳使用する材料(1)
🌾薄力粉(50g)🍞 オーブンで焼く
🔍STEP 04
生クリームを温めた後、ブラックチョコレートを 加えて混ぜ合わせる。
🍳使用する材料(2)
🥛生クリーム(37g)🍲 煮る
チョコレート(83g)🍲 煮る
🔍STEP 05
焼いたタルトに4番を半分ほど 満たした後冷凍室で10分 固める。
🍳使用する材料(2)
🌾薄力粉(50g)➕ 加える
🥛生クリーム(37g)😴 寝かせる
🔍STEP 06
果物を適当な大きさに切ってタルトにのせる。
🍳使用する材料(3)
🥝キウイ(10g)➕ 加える
🫐ブルーベリー(10g)➕ 加える
さくらんぼ(10g)➕ 加える