健康調理のコツ
エンドウ豆とレンチル豆の香ばしい味で甘さが少なくとも美味しい料理を作ることができますよ。
カロリー
300kcal
炭水化物
39g
たんぱく質
23.3g
脂質
2.6g
ナトリウム
4.7mg
材料
その他の材料
砂糖
レンズ豆(赤, 20g), 緑エンドウ豆(30g), 生クリーム(40g), 砂糖(8g), ゼラチン(2g)
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
グリンピースとレンズ豆はそれぞれ茹でた後、ミキサーですりつぶす。
🍳使用する材料(2)
🫘レンズ豆(레드, 20g)🍲 煮る
🫘緑エンドウ豆(30g)🍲 煮る
🔍STEP 02
グリンピースとレンズ豆にそれぞれ生クリーム(20g)と砂糖(4g)を加え、鍋で煮立てる。
🍳使用する材料(4)
🫘レンズ豆(레드, 20g)🍲 煮る
🫘緑エンドウ豆(30g)🍲 煮る
🥛生クリーム(40g)🍲 煮る
🍯砂糖(8g)🍲 煮る
🔍STEP 03
ゼラチン1gを水に入れてふやかす。
🍳使用する材料(1)
ゼラチン(2g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 04
2番にそれぞれふやかしたゼラチンを 混ぜて溶かす。
🍳使用する材料(3)
🫘レンズ豆(레드, 20g)🥗 和える
🫘緑エンドウ豆(30g)🥗 和える
ゼラチン(2g)🥗 和える
🔍STEP 05
容器に4番のレンズ豆ペーストを流し入れ、 凍らせる。
🍳使用する材料(1)
🫘レンズ豆(레드, 20g)😴 寝かせる
🔍STEP 06
5番がある程度固まったら4番の グリーンピースを注いで凍らせる。
🍳使用する材料(1)
🫘緑エンドウ豆(30g)😴 寝かせる