健康調理のコツ
レモン汁の酸味が甘みを最大化させ、添加あたりの使用を減らすことができます。
カロリー
30kcal
炭水化物
6.7g
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
ナトリウム
5.2mg
材料
リンゴ(60g), ビーツ(2g), レモン果汁(0.5g), 炭酸水(100g)
栄養情報
主材料各100gあたりリンゴ
- 天然の糖分が含まれています (11g) — 活動に必要なエネルギー源になります
- 食物繊維が豊富です (2g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
ビーツ
- 鉄分が豊富です (10mg) — 血液が酸素を運ぶのを助けます
- ビタミンAが豊富です (240μg) — 視力維持と肌の健康をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
りんご(55g)とビーツはきれいに下処理した後、適当な大きさに切る。
🍳使用する材料(2)
🍎リンゴ(60g)🔪 下ごしらえ
ビーツ(2g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 02
残りのりんごは0.5cmのさいの目に切って水に浸ける。
🍳使用する材料(1)
🍎リンゴ(60g)🍶 漬け込む
🔍STEP 03
ミキサーに1番を入れて攪拌する。
🍳使用する材料(2)
🍎リンゴ(60g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
ビーツ(2g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
🔍STEP 04
鍋に水気を切った2番とレモン汁を入れて煮詰める。
🍳使用する材料(2)
🍎リンゴ(60g)🔽 煮詰める
🍋レモン果汁(0.5g)🔽 煮詰める
🔍STEP 05
鍋に3番を入れて煮詰める。
🍳使用する材料(2)
🍎リンゴ(60g)🔽 煮詰める
ビーツ(2g)🔽 煮詰める
🔍STEP 06
グラスに4、5番を入れ、炭酸水を注いで仕上げる。
🍳使用する材料(1)
炭酸水(100g)➕ 加える