七谷石榴汤

七谷石榴汤

主菜·煮/炖·1人份

健康烹饪贴士

坚果富含不饱和脂肪酸,能有效改善血流量,如高血脂,有利于预防成人病。用石榴的酸甜口味代替咸味,烤坚果增添了坚果的味道和风味。

热量

73kcal

碳水化合物

12.7g

蛋白质

2.1g

脂肪

1.6g

12.5mg

食材

主料

面条

配料与调料

低盐盐石榴松子杏仁葵花籽核桃南瓜籽黄瓜

●主料 : 面条 160g, 低盐盐 4g(1茶匙), 醋 8g(1/2茶匙) ●酱汁 : 石榴 200g(1/2个) ●装饰 : 松子 4g(1茶匙), 杏仁 4g(1茶匙), 葵花籽 4g(1茶匙), 核桃 4g(1茶匙), 南瓜籽 4g(1茶匙), 黄瓜 20g(1/4个)

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

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STEP 01 / 03
33%
七谷石榴汤 step 1🔍
STEP 01

将松子、杏仁、葵花籽、核桃和南瓜籽切碎。

🍳使用的食材(5)
🥜松子(4g(1작은술))🔪 处理
🥜杏仁(4g(1작은술))🔪 处理
葵花籽(4g(1작은술))🔪 处理
🥜核桃(4g(1작은술))🔪 处理
🎃南瓜籽(4g(1작은술))🔪 处理
七谷石榴汤 step 2🔍
STEP 02

将低钠盐和醋加入沸水中,煮细面条,过筛沥干水分。

🍳使用的食材(3)
🍜面条(160g)🍲 煮
🧂低盐盐(4g(1작은술))🍲 煮
🍶(8g(1/2작은술))🍲 煮
七谷石榴汤 step 3🔍
STEP 03

将石榴与600克水混合,过筛制成汁。将面条放入碗中,倒入冰镇的石榴汁,上面撒上坚果和黄瓜丝作为装饰。

🍳使用的食材(8)
🍜面条(160g)🍽️ 装盘
石榴(200g(1/2개))🥣 捣碎/打成泥
🥜松子(4g(1작은술))🌿 装饰
🥜杏仁(4g(1작은술))🌿 装饰
葵花籽(4g(1작은술))🌿 装饰
🥜核桃(4g(1작은술))🌿 装饰
🎃南瓜籽(4g(1작은술))🌿 装饰
🥒黄瓜(20g(1/4개))🌿 装饰