健康烹饪贴士
由于蓝莓的新鲜度，我减少了钠的摄入量。
热量
142kcal
碳水化合物
20.3g
蛋白质
8g
脂肪
3.3g
钠
32.2mg
食材
主料
配料与调料
白糖水
白豆酱 100g, 蓝莓 30g, 白糖 30g, 琼脂 20g, 水100g
营养成分
以每100克主料为基准蓝莓
- 富含膳食纤维 (3g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
💡左右滑动或使用方向键（←、→）翻页
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将蓝莓混合并通过筛子过滤。
🍳使用的食材(1)
🫐蓝莓(30g)🥣 捣碎/打成泥
⏱️ 待用食材:水
🔍STEP 02
将白豆沙和糖放入水中煮溶。
🍳使用的食材(3)
白豆酱(100g)🍲 煮
🍯白糖(30g)🍲 煮
水(100g)🍲 煮
🔍STEP 03
再次加入琼脂粉煮沸。
🍳使用的食材(1)
琼脂(20g)🍲 煮
🔍STEP 04
加入蓝莓并煮沸。
🍳使用的食材(1)
🫐蓝莓(30g)🍲 煮
🔍STEP 05
放入模具中，放在阴凉处冷却。
🍳使用的食材(1)
白豆酱(100g)😴 静置
🔍STEP 06
装盘完成。