健康烹饪贴士
将红柿子冷冻起来用作饮料或沙拉酱都是不错的。
热量
173kcal
碳水化合物
38.1g
蛋白质
1.56g
脂肪
3.44g
钠
3.1mg
食材
主料
配料与调料
蜂蜜水
柿子 70g, 干柿子 30g, 核桃 10g, 蜂蜜 20g, 水 70g
营养成分
以每100克主料为基准核桃
- 富含膳食纤维 (7.5g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含蛋白质 (15g) — 构成并维持肌肉和身体组织
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将熟柿子去皮。
🍳使用的食材(1)
🍊柿子(70g)🔪 处理
⏱️ 待用食材:水
🔍STEP 02
将熟柿子去皮，与蜂蜜和水混合。
🍳使用的食材(3)
🍊柿子(70g)🥣 捣碎/打成泥
🍯蜂蜜(20g)🥗 拌匀
水(70g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 03
将干柿子剖开，去掉籽。
🍳使用的食材(1)
🍊干柿子(30g)🔪 处理
🔍STEP 04
将柿干去核，填入核桃，卷起。
🍳使用的食材(2)
🍊干柿子(30g)➕ 加入
🥜核桃(10g)➕ 加入
🔍STEP 05
将干柿卷切成0.5厘米厚的片。
🍳使用的食材(1)
🍊干柿子(30g)🔪 处理
🔍STEP 06
将干柿卷浮在拌匀的熟柿上即可食用。
🍳使用的食材(2)
🍊柿子(70g)🍽️ 装盘
🍊干柿子(30g)🍽️ 装盘