健康烹饪贴士
•使用豆腐干来创造鲜美的味道。 •使用酸橙汁减少了添加糖的使用。
热量
233kcal
碳水化合物
7.3g
蛋白质
12.7g
脂肪
17.1g
钠
156.7mg
食材
配料与调料
胡椒粉橄榄油蒜末
[ 2人份 ] 叶(4杯), 坚果(1杯), 干豆腐(10片), 红马苏里拉奶酪奶酪(1杯), 青柠(3ts), 胡椒粉(少许), 橄榄油(2ts), 蒜末(0.3ts)
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%STEP 01
彻底清洗嫩叶类蔬菜并沥干，粗切碎坚果。
🍳使用的食材(2)
叶(4컵)🔪 处理
坚果(1컵)🔪 处理
⏱️ 待用食材:胡椒粉
STEP 02
将豆腐干放入沸水中焯一下，沥干水分，沥干水分。
🍳使用的食材(1)
🍲干豆腐(10장)💧 焯水
⏱️ 待用食材:胡椒粉
STEP 03
将嫩叶蔬菜（3 杯）放在豆腐干上，卷起来，切成一口大小的块。
🍳使用的食材(2)
叶(4컵)🥗 拌匀
🍲干豆腐(10장)🥗 拌匀
⏱️ 待用食材:胡椒粉
STEP 04
将切碎的坚果和切碎的马苏里拉奶酪均匀地混合到剩余的嫩叶蔬菜中。
🍳使用的食材(4)
叶(4컵)🥗 拌匀
坚果(1컵)🥗 拌匀
🧀红马苏里拉奶酪奶酪(1컵)🥗 拌匀
🧂胡椒粉(약간)🥗 拌匀
STEP 05
将蜜饯中的青柠切碎，与剩余的蜜饯调料配料混合均匀。
🍳使用的食材(3)
🍋青柠(3ts)🥗 拌匀
🫒橄榄油(2ts)🥗 拌匀
🧄蒜末(0.3ts)🥗 拌匀
STEP 06
将干豆腐卷和沙拉放入碗中，淋上蜜饯酸橙酱即可完成。
🍳使用的食材(2)
🍲干豆腐(10장)🍽️ 装盘
🍋青柠(3ts)🍽️ 装盘