健康烹饪贴士
将磨碎的黑芝麻用筛子过滤，可以煮出更细腻的粥。
热量
164kcal
碳水化合物
23.6g
蛋白质
7.1g
脂肪
4.8g
钠
2mg
食材
主料
配料与调料
水盐
大米/米饭 30g, 豆腐 35g, 黑芝麻 5g, 水 90g, 盐适量
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将米洗净并浸泡，然后在研钵中精细混合或研磨。
🍳使用的食材(1)
🍚大米/米饭(30g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 02
将豆腐捣碎。
🍳使用的食材(1)
🍲豆腐(35g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 03
将黑芝麻放入水中，滤去石子。
🍳使用的食材(1)
黑芝麻(5g)🔪 处理
🔍STEP 04
3、沥干水分，炒匀，然后加入等量的水，搅匀。
🍳使用的食材(1)
黑芝麻(5g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 05
锅中加入米、豆腐和适量的水，用大火煮沸。
🍳使用的食材(3)
🍚大米/米饭(30g)🍲 煮
🍲豆腐(35g)🍲 煮
水(90g)🍲 煮
🔍STEP 06
关小火，米软化后，加入2中的黑芝麻，再煮沸，加盐调味。
🍳使用的食材(2)
黑芝麻(5g)➕ 加入
🧂盐(적당량)🧂 调味