健康烹饪贴士
我们使用鹰嘴豆和gamtae粉来增强风味并减少钠和糖的用量。
热量
228kcal
碳水化合物
32.4g
蛋白质
6.4g
脂肪
8.1g
钠
29.7mg
食材
配料与调料
酱水煮
主料 > 水煮 175g, 豆浆 210g, 椰子油 70g, 柚子皮碎 56g, 米粉 280g, 杏仁粉 105g, 甘苔海苔粉 3.5g 앙 금 > 酱 105g, 水煮 50g
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将煮熟的鹰嘴豆①、豆浆和椰子油充分混合。
🍳使用的食材(3)
🫘水煮(175g)🥣 捣碎/打成泥
豆浆(210g)🥣 捣碎/打成泥
椰子油(70g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 02
放入碗中并与柚子皮混合。
🍳使用的食材(1)
柚子皮碎(56g)🥗 拌匀
🔍STEP 03
将粘米粉、杏仁粉和海藻粉过筛，搅拌成面团。
🍳使用的食材(3)
🍚米粉(280g)🥗 拌匀
🥜杏仁粉(105g)🥗 拌匀
🍊甘苔海苔粉(3.5g)🥗 拌匀
🔍STEP 04
将面团擀成10-12厘米的圆形，上面放上柚子酱和煮鹰嘴豆的混合物②。
🍳使用的食材(2)
酱(105g)➕ 加入
🫘水煮(50g)➕ 加入
🔍STEP 05
切成 4-5 份，放在烤盘上。
🍳使用的食材(1)
🍚米粉(280g)🔪 处理
🔍STEP 06
放入预热至175℃的烤箱中，以170℃烘烤20分钟完成。
🍳使用的食材(1)
🍚米粉(280g)🍞 烘烤