胡萝卜配

胡萝卜配

甜点·其他·1人份

健康烹饪贴士

随着人们年龄的增长,新鲜的人参或胡萝卜被粗磨或切成薄片制成正果。

热量

110kcal

碳水化合物

28.3g

蛋白质

2.1g

脂肪

0.2g

23mg

食材

主料

配料与调料

蜂蜜

胡萝卜 50g, 新鲜人参 30g, 蜂蜜 20g, 水 10g, 肉桂粉 2g

营养成分

以每100克主料为基准

胡萝卜

  • 富含维生素A (460μg) 维持视力健康与皮肤状态
  • 富含膳食纤维 (3.1g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

新鲜人参

  • 富含铁 (4.6mg) 帮助血液输送氧气
  • 富含钙 (84mg) 构成骨骼和牙齿的主要成分

数据来源: 韩国农村振兴厅(国家标准食品成分表)。仅供一般参考,不用于疾病预防或治疗。

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

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STEP 01 / 06
17%
胡萝卜配 step 1🔍
STEP 01

将胡萝卜和新鲜人参彻底洗净。

🍳使用的食材(2)
🥕胡萝卜(50g)🔪 处理
新鲜人参(30g)🔪 处理
⏱️ 待用食材:
胡萝卜配 step 2🔍
STEP 02

将1放入料理机中打成细泥。

🍳使用的食材(2)
🥕胡萝卜(50g)🥣 捣碎/打成泥
新鲜人参(30g)🥣 捣碎/打成泥
⏱️ 待用食材:
胡萝卜配 step 3🔍
STEP 03

将2倒入锅中,加入蜂蜜,收汁。

🍳使用的食材(4)
🥕胡萝卜(50g)🔽 收汁
新鲜人参(30g)🔽 收汁
🍯蜂蜜(20g)🔽 收汁
(10g)🍲 煮
胡萝卜配 step 4🔍
STEP 04

加入肉桂粉。

🍳使用的食材(2)
🥕胡萝卜(50g)🥗 拌匀
肉桂粉(2g)🥗 拌匀
胡萝卜配 step 5🔍
STEP 05

准备面包或饼干。

胡萝卜配 step 6🔍
STEP 06

前5名是蜜饯鲜人参和胡萝卜。

🍳使用的食材(1)
🥕胡萝卜(50g)➕ 加入