健康烹饪贴士
•用鲣鱼片熬成的汤汁，即使不加盐，调味也恰到好处。
热量
15kcal
碳水化合物
2.8g
蛋白质
0.9g
脂肪
0g
钠
196.8mg
食材
配料与调料
味噌料酒水
•必选 Ingredients : 干裙带菜(2g), 木鱼花(0.3g) •调料 : 味噌(3g), 料酒(0.3g), 水(350g)
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将干海带浸泡在水中。
🍳使用的食材(1)
🌿干裙带菜(2g)🔪 处理
🔍STEP 02
将泡好的海带切碎。
🍳使用的食材(1)
🌿干裙带菜(2g)🔪 处理
🔍STEP 03
锅中加入水（350克）和鲣鱼片，煮成高汤。
🍳使用的食材(2)
木鱼花(0.3g)🍲 煮
水(350g)🍲 煮
🔍STEP 04
将味噌充分溶解在肉汤中。
🍳使用的食材(1)
🍲味噌(3g)🌀 化开加入
🔍STEP 05
将海藻加入汤中煮沸。
🍳使用的食材(1)
🌿干裙带菜(2g)🍲 煮
🔍STEP 06
加入味醂即可完成。
🍳使用的食材(1)
料酒(0.3g)➕ 加入