Puedes reducir el sodio utilizando sal marina tostada, que es rica en minerales.
Calorías
162kcal
Carbohidratos
25.3g
Proteínas
2.6g
Grasas
5.6g
Sodio
67.7mg
Ingredientes
Principales
Otros
Lotus Root(60g), vinagre(10g), Sun-dried Salt(0.1g), Cinnamon Powder(20g), Aceite vegetal(200g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalLotus Root
- Rico en vitamina C (28mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (3.3g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Pelar la raíz de loto.
🔍Pelar la raíz de loto y cortarla en rodajas finas.
🔍Mezcle 10 g de vinagre en 200 g de agua.
🔍Remoja la raíz de loto en rodajas en agua con vinagre.
🔍Escurrir la raíz de loto en un colador.
🔍Freír la raíz de loto hasta que esté crujiente, espolvorear ligeramente con sal marina y cubrir con canela en polvo.